4. DEZEMBER

 

DER ENTKERNER

​

Wer Kirschbäume hatte, war über dieses Gerät höchst erfreut und es war ein Muss diesen Entkerner zu haben. Das Entkernen wurde damit zur einfachsten Sache der Welt und ging einem richtig schnell von der Hand.

Einen Kirschstrudel machen, war ohnehin schon genug Arbeit, denn Strudelteig aus dem Kühlregal gab es damals noch nicht. Er wurde von Hand gezogen und das dauerte. Der fertige Strudel schmeckte auch dementsprechend extrem lecker im Vergleich zu den industriell gefertigten von heute.